Gevogelte

• Canard à l’orange
• Coq au vin
• Gegrilde fazantenborst met kastanjes
• Fazantenborst met witloof, witte druifjes, roomsaus en Parijse aardappeltjes met peterselie
• Ravioli gevuld met fazant
• Gebraden eendenborst met herfstgarnituur en frambozensaus
• Gevulde kwartel met aardappelwafeltjes
• Kipfilet gevuld met fijne groenten