Voorgerechten

• Asperges met gerookte zalm in filodeeg
• Asperges op Vlaamse wijze
• Caesar Salad
• Warme camembert met appeltjes
• Crottins de chavignol roti (warme geitenkaas met slaatje) (12 personen)
• Forelsalade met lente-uitjes
• Ganzenlever met whisky (idee van Leo)
• Gebakken rogvleugel met kappertjes (voorgerecht)
• Gegratineerde kreeft (voorgerecht)
• Groenteloempia’s met kipfilet, kerriesaus en linguine
•