Benodigdheden(4 personen)

• 4 golden appelen
• 4 eetlepels bessenjam
• 2 dl room
• 150 g suiker
• 150 g bloem
• 100 g boter

Bereiding

• schil en ontpit de appelen, snijd in kleine stukjes
• meng de appelen en de bessenjam en verdeel over vuurvaste kommetjes
• meng de suiker, bloem en boter tot een kruimelachtig deeg
• verdeel het deeg over de kommetjes
• bak de gevulde kommetjes in de oven op 180°C gedurende 20 à 25 minuten
• klop intussen de room lichtjes op (niet tot volledige slagroom)
• serveer de warme crumble onmiddellijk met de koude slagroom